El imperio restaurante del ex juez Masterchef George Calombaris ingresa a la administración

Noticias

El famoso chef George Calombaris ha dedicado gran parte de su imperio de restaurantes a la administración voluntaria.

La firma de inversión y consultoría KordaMentha ha sido nombrada gerente de 22 compañías en el Grupo Made Establishment.

El grupo de establecimiento establecido por Calombaris. KordaMentha dice que opera 12 restaurantes y puntos de venta de comida en Melbourne y entra en administración voluntaria después de una reunión el lunes por la tarde.

Se espera que unos 400 empleados pierdan sus empleos.

  Se espera que unos 400 empleados pierdan sus empleos después de la reunión. decisión

Se espera que unos 400 empleados pierdan sus empleos después de la decisión. [19659002AAP

La ​​única parte del negocio excluido de la cita es una cadena de cuatro puntos de venta de Yo-Chi.

Los administradores dijeron en un comunicado que los empleados recibían sueldos y salarios pendientes. hasta la fecha del nombramiento de KordaMentha.

"Para todo mi equipo, lamento sinceramente que haya llegado a esto. Les agradezco de todo corazón su lealtad y amistad", publicó Calombaris en su cuenta personal de Instagram.

"En una nota personal, los últimos meses han sido los más desafiantes que he enfrentado".

La propiedad de su familia en la rica Toorak, Melbourne, también estaba en venta.

La compañía de bienes raíces Kay y Burton confirmó que la propiedad estaba listada para una campaña de expresión de interés.

La decisión de cerrar el negocio del chef se produce después de que llegó el año pasado, el equipo de Made Establishment recibió $ 7.8 millones en salarios y pensiones en 2017.

  La gente pasa por la entrada del restaurante Gazi, en Melbourne, un establecimiento en la cadena de ubicaciones que ahora enfrenta un futuro incierto

La gente pasa por la entrada del restaurante Gazi en Melbourne, un establecimiento en la cadena de ubicaciones que ahora enfrenta un futuro incierto.

AAP

La ​​empresa con sede en Melbourne fue multada con $ 200,000 por el Defensor del Trabajo Justo en julio, después de que a los empleados actuales o anteriores del Press Club, Gazi y Hellenic Republic se les devolvió el trabajo entre 2011 y 2017.

Los sindicatos estaban indignados por el tamaño de la multa, diciendo que debería haber sido más grande.

Una primera reunión de acreedores se llevará a cabo el próximo jueves.

KordaMentha culpó a "condiciones comerciales difíciles en el sector de la hospitalidad" y servicios como UberEats para cambiar el gusto del cliente por opciones gastronómicas más baratas.


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *